Martine Cuisine

  🥥 Tarte à la Crème Pâtissière à la Noix de Coco (Version Tupperware) Fondante, rapide et exotique – simplifiée avec vos ustensiles préférés ! 🧾 Ingrédients (6 à 8 parts) 1 pâte brisée ou sablée 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 100 g de noix de coco râpée 1 c. à café d’extrait de vanille 👩‍🍳 Préparation 1. Préparer la pâte Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Étalez votre pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Précuisez à blanc (10 min si vous souhaitez un fond plus croustillant, sinon passez directement au montage). 2. Préparer la crème pâtissière (au Pichet MicroCook) Dans le Speedy Chef 2 , fouettez : les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la maïzena et mélangez de nouveau. Versez le lait et l’ extrait de vanille dans le Pichet MicroCook . Faites chauffer au micro-ondes 2 min à 800W . Ajoutez progressivement...

  🥒 Courgettes farcies – Recette de Martine Cuisine 🧺 Ustensile : Ultra Pro 3.3 L de Tupperware 📝 Ingrédients : 500 g de hachis de veau Persil frais (haché dans le Super Sonic Chopper 😉) 1 courgette 1 boîte de tomates concassées 2 oignons 4 éclats d’ail Sel, poivre Thym, laurier 👩‍🍳 Préparation (avec l’Ultra Pro 3.3L) : Préparez les aromates : Épluchez les oignons et les éclats d’ail, puis hachez lès finement (idéalement avec le Super Sonic Chopper Tupperware). Déposez lès dans l’Ultra Pro 3.3L avec un filet d’huile d’olive (facultatif) et faites lès revenir 3 à 4 minutes au micro-ondes (750W). Préparez la courgette : Lavez là, coupez là en deux si elle est grande, puis évidez là. Préparez la farce : Mélangez le hachis de veau avec la moitié du mélange oignons ail, du persil haché, sel et poivre. Farcissez la courgette avec cette préparation. Faites des boulettes avec le reste du hachis, puis disposez lès autour de la c...

  🍰 Cake Anglais aux raisins ⏱ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 2 × 15 min à 160°C (Air Frayer) 🧾 Ingrédients : 50 g de beurre mou 200 ml de crème liquide entière 1 œuf 75 g de sucre 300 ml de farine (environ 150 g) ½ sachet de levure chimique 100 g de raisins secs (à la place des fruits confits) 15 ml de rhum (optionnel, pour parfumer les raisins) Du beurre et de la farine pour chemiser la terrine 👩‍🍳 Préparation : Tremper les raisins : Si tu veux les parfumer, fais tremper les raisins dans le rhum pendant 30 min (facultatif, mais conseillé). Préparer la pâte : Dans le Speedy Chef 2 ou un saladier, mélange à vitesse 2 : la crème liquide, l’œuf, le beurre fondu, le sucre, la farine, la levure. Tu dois obtenir une pâte semi-liquide, sans grumeaux. Ajouter les raisins : Egoutte lès si tu les as fait tremper, puis incorpore-les à la pâte. Mélange encore en vitesse 2. Cuisson : Répartis la pâte dans 2 t...

  🥗 Légumes avec semoule façon WW et fromage blanc ✅ Ingrédients (pour 2 personnes) 120 g de semoule de blé moyenne (semi complète de préférence) 1 courgette 1 carotte 1 poivron (rouge ou jaune) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cc d’huile d’olive Épices : cumin, paprika, curcuma (ou mélange d’épices marocaines) Sel, poivre 200 g de fromage blanc 0% Quelques feuilles de coriandre ou persil frais (facultatif) 🍳 Préparation Prépare les légumes : Lave et coupe tous les légumes en petits morceaux. Fais revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 2 minutes. Ajoute ensuite les autres légumes. Saupoudre d’épices. Couvre et laisse mijoter 15 à 20 minutes avec un peu d’eau si nécessaire. Prépare la semoule : Mets la semoule dans un saladier, ajoute 120 ml d’eau bouillante salée. Couvre et laisse gonfler 5 min. Égraine ensuite avec une fourchette. Prépare le fromage blanc : Assaisonne le avec un peu de sel, poivre, h...

  🥚 Œufs cocotte à l’ Air Frayer (dans l’Ultra Pro 500 ml Tupperware) 🧺 Ingrédients (pour 2 cocottes) : 2 œufs 2 tranches de jambon ou 100 g de dés de jambon 1 tomate ou quelques tomates cerises 2 c. à soupe de crème fraîche ou liquide 2 c. à soupe de gruyère râpé Sel, poivre Beurre ou huile (pour graisser les cocottes) ⚙️ Matériel : Ultra Pro 500 ml x2 Air Fryer (capacité suffisante pour les cocottes) Cuillère, couteau, planche 👩‍🍳 Préparation : Graisser légèrement l’intérieur des cocottes avec un peu de beurre ou d’huile. Déposer dans chaque cocotte : 1 c. à soupe de crème des morceaux de jambon des dés de tomate du sel, du poivre un peu de gruyère râpé Casser 1 œuf dans chaque cocotte (sans percer le jaune). Ajouter un peu de gruyère par-dessus si désiré. Fermer les Ultra Pro avec leur couvercle. Cuisson dans l’Air Frayer : Placer les Ultra Pro dans l’Air Frayer. Cuire à 160°C pendant 10 à 1...

  🍅 Sauce tomate au Micro 3 Tupperware 🧺 Ingrédients (pour environ 500 ml de sauce) : 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 500 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches pelées) 1 c. à soupe de concentré de tomate (facultatif) 1 c. à café d’herbes de Provence ou basilic Sel, poivre 1 pincée de sucre (pour l’acidité si besoin) ⚙️ Matériel : Micro 3 Tupperware (cuve basse et moyenne) Cuillère, couteau, planche 👩‍🍳 Préparation : Émincer l’oignon et l’ail. Les mettre dans la cuve basse du Micro 3 avec l’huile d’olive. Fermer le Micro 3 et cuire 2 min à 750W au micro-ondes. Ajouter les tomates concassées , le concentré , les herbes , le sel, poivre , et une pincée de sucre . Mélanger, refermer, puis cuire 8 à 10 min à 750W . 👉 Ouvrir à mi-cuisson pour mélanger. Mixer si vous souhaitez une texture plus lisse (avec mixeur plongeant ou au Thermomix). 💡 Astuces : Vous pouvez ajouter des dés de poiv...

  🍋 Cake au citron WW (au Speedy Tupperware ) Portions : 6 à 8 parts Points WW : environ 2 à 3 points / part (à adapter selon vos ingrédients exacts) 🧾 Ingrédients (version allégée) : 2 œufs 80 g de fromage blanc 0% 40 g de sucre ou 20 g d’ érythritol / édulcorant cuisson 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Le zeste d’1 citron Le jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile neutre (ou 1 cuillère à soupe de compote sans sucre ajouté) 1 pincée de sel 🥣 Préparation (à la main ou Thermomix) : Dans un saladier ou au Thermomix (20 sec / vit 4), battre : les œufs, le sucre, le fromage blanc, l’huile (ou compote), le jus et zeste de citron. Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger (Thermomix : 20 sec / vit 4). Verser la pâte dans le moule Speedy Chef bien beurré ou légèrement humidifié. 🔥 Cuisson au micro-ondes : Puissance : 750 à 800 W Temps : 6 à 7 minutes Vérifiez la cuisson avec une lame (...

  🐟 Terrine de poisson aux légumes verts (recette Tupperware) 🧺 Ingrédients (pour 6 personnes) : 🌿 Légumes : 150 g de haricots verts cuits 1 petite courgette 1 poignée d’épinards frais ou surgelés (facultatif) 1 échalote 🐟 Poisson : 400 g de filets de poisson blanc (cabillaud, colin, lieu...) 3 œufs 100 ml de crème légère (4–15%) Sel, poivre, herbes au choix (ciboulette, aneth, basilic) 🧄 Option : 1 c. à soupe de moutarde ou de jus de citron 1 c. à soupe de maïzena (si besoin d’épaissir) 🥣 Préparation (avec ustensiles Tupperware) : 1. Préparer les légumes Coupez la courgette en morceaux. Placez l’échalote, la courgette et les haricots dans le SuperSonic Extra . Mixez jusqu’à obtenir une texture assez fine (mais pas une purée). Ajoutez les épinards (préalablement égouttés si surgelés) et mixez à nouveau rapidement. 2. Préparer le poisson Dans le bol mélangeur , mettez le poisson coupé en morceaux, les œufs, la crème, ...

  Gâteau fondant léger au citron WW Gâteau fondant léger au citron. Découvrez la recette légère du gâteau fondant au citron, simple et facile à réaliser chez vous. Cette recette représente 1SP/Bleu/Portion   Ingrédients ( 6 Portions ) 2 oeufs 400 g de fromage blanc 0% m.g. 1 c.à.s de maïzena 3 c.à.s d’édulcorant Le jus et le zeste d’un citron Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc et continuer à mélanger. Ensuite ajouter la maïzena, l’édulcorant, le jus et zeste de citron puis mélanger bien le tout. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180°C. Enfin laisser refroidir complètement avant de déguster. Cœur au chocolat blanc Saint-Valentin WW   Tarte à l’ananas légère : Un délicieux dessert WW Tu pourrais aussi aimer Quiche Légère au Thon et Champignons WW Soupe Minceur Brûle Graisse WW Soupe Légère Avec 2 SP d’Automne W-Watchers Fla...

  🍅 Tarte à la tomate légère (WW) avec pâte minute Tupperware 🧺 Ingrédients : Pour la pâte minute (dans le bol Tupperware) : 250 g de farine 100 ml d’eau chaude 100 ml d’huile (vous pouvez alléger avec 50 ml huile + 50 ml fromage blanc ou yaourt nature 0%) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 à 4 tomates bien mûres 2 c. à soupe de moutarde (à l’ancienne ou classique) 70 à 100 g de fromage râpé allégé (type emmental ou mozzarella râpée) Herbes de Provence, sel, poivre (Optionnel) Un peu de ricotta ou de fromage frais allégé pour plus d’onctuosité 👩‍🍳 Préparation : 1. Pâte minute dans le bol Tupperware Dans le bol à pâtisser Tupperware, versez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau chaude et l’huile (ou le mélange allégé). Fermez le bol avec son couvercle et… secouez ! Quand ça devient plus épais, finissez à la main ou avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte souple. Étalez la pâte d...