🥕 Jardinière de légumes façon Tupperware avec le Dycer 🥔🍲

Avec le Dycer, nous avons réalisé une délicieuse jardinière de légumes dans une cocotte en fonte. Grâce à cet accessoire, la découpe des légumes est rapide, uniforme et sans effort.
Nous avons également préparé de petits cubes de pommes de terre parfaitement taillés avec le Dycer.

Voici la recette façon Tupperware :

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🧄 Ingrédients (4 personnes) :

• 3 carottes

• 3 pommes de terre

• 200 g de petits pois (frais ou surgelés)

• 2 navets

• 1 oignon

• 1 cube de bouillon de légumes

• 500 ml d’eau

• Sel, poivre

• Un peu de beurre ou d’huile d’olive

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👩‍🍳 Préparation :

1. Préparer les légumes avec le Dycer : couper les carottes, pommes de terre, navets en cubes. Émincer l’oignon.

2. Dans une cocotte en fonte, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive ou de beurre.

3. Ajouter tous les légumes coupés, mélanger quelques instants.

4. Verser l’eau avec le cube de bouillon. Saler, poivrer.

5. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient fondants.

6. Servir chaud en accompagnement ou en plat principal végétarien.