CAKE AU CITRON

 

🥒 Courgettes farcies – Recette de Martine Cuisine

🧺 Ustensile : Ultra Pro 3.3 L de Tupperware

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📝 Ingrédients :

• 500 g de hachis de veau

• Persil frais (haché dans le Super Sonic Chopper 😉)

• 1 courgette

• 1 boîte de tomates concassées

• 2 oignons

• 4 éclats d’ail

• Sel, poivre

• Thym, laurier

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👩‍🍳 Préparation (avec l’Ultra Pro 3.3L) :

1. Préparez les aromates :
   Épluchez les oignons et les éclats d’ail, puis hachez lès finement (idéalement avec le Super Sonic Chopper Tupperware).

2. Déposez lès dans l’Ultra Pro 3.3L avec un filet d’huile d’olive (facultatif) et faites lès revenir 3 à 4 minutes au micro-ondes (750W).

3. Préparez la courgette :
   Lavez là, coupez là en deux si elle est grande, puis évidez là.

4. Préparez la farce :
   Mélangez le hachis de veau avec la moitié du mélange oignons ail, du persil haché, sel et poivre.
   Farcissez la courgette avec cette préparation.

5. Faites des boulettes avec le reste du hachis, puis disposez lès autour de la courgette dans l’Ultra Pro.

6. Ajoutez les tomates concassées, le reste des oignons, du thym, une feuille de laurier, sel et poivre.

7. Couvrez et enfournez dans un four préchauffé à 210°C pendant 1h30.

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🍽️ À servir avec :

• Du riz, des pâtes fraîches, du quinoa ou même des frites maison façon Martine 😄

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💡 Astuces Martine :

• Tu peux ajouter un peu de riz ou de mie de pain trempée dans du lait dans la farce pour plus de moelleux.

• Pour une version WW, choisis un hachis de volaille ou 5%, et accompagne de légumes vapeur.

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Bon appétit les zamies 💕 et vive la cuisine avec Tupperware !