-


 

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Mousse de café glace au Thermomix

-
Image
  Mousse de café glacée en 5 minutes (ou un peu plus pour les vrais gourmands Ultra onctueuse, ultra fraîche et… ultra addictive ! C’est LA recette parfaite pour les fans de café glacé cet été Et elle se prépare au Thermomix en un clin d’œil ! Ingrédients : – 100 g de sucre – 10 g de sucre vanillé – 15 g de café soluble (perso, j’aime bien le @nescafe_be Gold) – 300 g de glaçons – 150 ml de lait concentré non sucré Astuce : pas de lait concentré ? Le lait @nutromaofficial pour café fonctionne super bien ! Préparation : Pulvériser les sucres : 10 sec / vit 10 Ajouter le café soluble, les glaçons et le lait concentré Mixer 1 min / vit 10 Ajouter le fouet, puis fouetter 2 min / vit 4 Pour une texture encore plus mousseuse et aérienne : fouette jusqu’à 6-10 min à vitesse 4 Résultat ? Une mousse glacée onctueuse, rafraîchissante et pleine de saveur À déguster telle quelle
Lire la suite

CAKE AU CITRON

-
  🍋 Cake au citron WW (au Speedy Tupperware ) Portions : 6 à 8 parts Points WW : environ 2 à 3 points / part (à adapter selon vos ingrédients exacts) 🧾 Ingrédients (version allégée) : 2 œufs 80 g de fromage blanc 0% 40 g de sucre ou 20 g d’ érythritol / édulcorant cuisson 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Le zeste d’1 citron Le jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile neutre (ou 1 cuillère à soupe de compote sans sucre ajouté) 1 pincée de sel 🥣 Préparation (à la main ou Thermomix) : Dans un saladier ou au Thermomix (20 sec / vit 4), battre : les œufs, le sucre, le fromage blanc, l’huile (ou compote), le jus et zeste de citron. Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger (Thermomix : 20 sec / vit 4). Verser la pâte dans le moule Speedy Chef bien beurré ou légèrement humidifié. 🔥 Cuisson au micro-ondes : Puissance : 750 à 800 W Temps : 6 à 7 minutes Vérifiez la cuisson avec une lame (...
Lire la suite

TARTE A LA TOMATE

-
  🍅 Tarte à la tomate légère (WW) avec pâte minute Tupperware 🧺 Ingrédients : Pour la pâte minute (dans le bol Tupperware) : 250 g de farine 100 ml d’eau chaude 100 ml d’huile (vous pouvez alléger avec 50 ml huile + 50 ml fromage blanc ou yaourt nature 0%) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 à 4 tomates bien mûres 2 c. à soupe de moutarde (à l’ancienne ou classique) 70 à 100 g de fromage râpé allégé (type emmental ou mozzarella râpée) Herbes de Provence, sel, poivre (Optionnel) Un peu de ricotta ou de fromage frais allégé pour plus d’onctuosité 👩‍🍳 Préparation : 1. Pâte minute dans le bol Tupperware Dans le bol à pâtisser Tupperware, versez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau chaude et l’huile (ou le mélange allégé). Fermez le bol avec son couvercle et… secouez ! Quand ça devient plus épais, finissez à la main ou avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte souple. Étalez la pâte d...
Lire la suite